Archives de catégorie : Le saviez-vous ?

Jac on wine, sommelière biodynamique

20 mars 2012 - 22 h 16 min

Jacqueline Giraud Eyraud alias Jac On Wine est Sommelière conseil diplômée de l’Université du Vin de Suze la Rousse et spécialisée dans la dégustation de vins issus de culture biodynamique. Cette méthode de culture qui respecte les cycles naturels des vignes donne, … lire la suite…

Publié dans Le saviez-vous ?, Vin | Marqué avec , , | Un commentaire

Quelle est la différence entre un viticulteur et un vigneron ?

27 septembre 2010 - 21 h 01 min

Le viticulteur cultive la vigne. Généralement il vend sa récolte à une cave coopérative ou à un négociant. Le vigneron vinifie lui même sa récolte : il est donc producteur de vin et dirige sa propre exploitation.

Publié dans Le saviez-vous ? | Marqué avec , | Commentaires fermés

Pourquoi y a-t-il des rosiers en tête des rangs de vigne ?

18 septembre 2010 - 14 h 25 min

Vous l’avez sans doute constaté en vous baladant en bordure des vignes : les viticulteurs plantent très souvent un rosier en tête de chaque rang. Savez-vous pourquoi ?

Publié dans Le saviez-vous ? | Marqué avec , , | Commentaires fermés